Nasceu em Zara, Itália (atualmente Zadar e pertencente à Croácia), em 1942, filho de Antonio Bakos e Nevenka Bakos. Realizou o curso primário em Treviso, na Itália, completando o ginásio no Colégio Concórdia, em Porto Alegre e o científico no Colégio Estadual Júlio de Castilhos, em 1960. Em 1961 ingressou na Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), formando-se em 1966. Em 1967, foi um dos dois primeiros médicos residentes em Dermatologia no RS.
Em 1969 ingressou na UFRGS, na qualidade de Auxiliar de Ensino Superior. Em 1970, ingressou na Secretaria de Saúde do Estado do RS, como Médico de Saúde Pública. Atuou no Núcleo de Profilaxia da Lepra (atualmente Hanseníase) e no de Doenças Venéreas (atualmente DSTs – Doenças Sexualmente Transmissíveis). De 1971 a 1972 fez especialização no Serviço de Dermatologia do Addenbrooke’s Hospital, da Cambridge University, Inglaterra.
Fundou, em 1982, o Serviço de Dermatologia do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Inaugurou, no ano seguinte, o Programa de Residência Médica em Dermatologia e, mais tarde, o Curso de Especialização em Dermatologia daquele hospital, sendo coordenador dos dois. Iniciou, em 1984, a “Jornada de Dermatologia do Hospital de Clínicas de Porto Alegre”, integrante do calendário de eventos da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), em conjunto com a Associação Médica Brasileira (AMB), pontuando para o programa de educação médica continuada e atualização na especialidade.
Em 1986 concluiu o Mestrado na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), obtendo o título de Mestre em Medicina (Dermatologia). Foi para Londres, em 1988, como Bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), para pesquisa de Doutorado em Hanseníase, na London School of Hygiene and Tropical Medicine, de lá retornando em 1989. Obteve o título de doutor pela UFRJ em 1990.
Foi Professor Orientador do Programa de Pós-Graduação em Clínica Médica da UFRGS, sendo o primeiro doutor na área da Dermatologia em Porto Alegre, iniciando a formação de mestres e doutores nesta área. Em 1992, fez concurso para Professor Titular de Dermatologia (UFRGS). Participou de congressos nacionais e internacionais apresentando mais de 100 trabalhos e palestras, obtendo nove prêmios. Publicou cerca de 100 artigos em revistas internacionais e nacionais e mais de 10 capítulos de livros, sendo tradutor das edições brasileiras de dois livros ingleses sobre hansenologia.
Foi presidente da secção RS da Sociedade Brasileira de Dermatologia, em 1973. É Membro Efetivo da Sociedade Brasileira de Dermatologia, da International Society of Dermatology, da European Academy of Dermatology and Venereology e membro vitalício da American Academy of Dermatology. Em 2000 recebeu o título de Membro Honorário da Sociedade Argentina de Dermatologia. Em 2006, um grupo de autores italianos publicou no International Journal of Dermatology o relato do décimo quarto caso mundial de pacientes com tumores granulocelulares múltiplos cutâneos, associados a alterações sistêmicas, sugerindo que, a este quadro sindrômico, seja conferido o nome de “Síndrome de Bakos”, em homenagem a quem primeiro apontou para as características sindrômicas daquele quadro patológico.