O Acadêmico Waldomiro Manfroi é um dos autores da antologia “Retratos da Peste – Abordagens históricas e culturais sobre tempos de epidemias”. Publicado pela Editora Joanin, o livro aborda desde a gripe espanhola até a recente pandemia da Covid 19. Manfroi escreveu “Comportamento humano, social e governamental durante as pandemias que mais afetaram a humanidade”. Os outros autores são Bruno Ceretta, Hilda Hübner Flores, Moacyr Flores, Coronel Cláudio Moreira Bento, José Eduardo Degrazia, Odone Antônio Silveira Neves e Rafael Bán Jacobsen.